Les ouvrages suivants sont en consultation à l’association. Cette liste n’est pas exhaustive, elle est amendée régulièrement.
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Arboriculture et valorisation fruitière
- Le pré-verger : Pour une agriculture durable
Auteurs : Frédéric Coulon, Philippe Pointereau, Isabelle Meiffren
Éditeur : Solagro, 2005
186 pages
ISBN : 2950983782
- Les vergers traditionnels et les alignements d’arbres têtard
Auteurs : Jean-Luc Coppée et Claude Noiret
Éditeur :Les bocages A.S.B.L., 2008
326 pages
- Produire des fruits en agriculture biologique
Guide technique
Auteurs : ITAB [1] et GRAB [2]
Éditeur : ITAB, 2005
329 pages
ISBN : 295158556X
- Fruitiers au jardin bio
Auteur : Alain Pontoppidan
Éditeur : Terre Vivante, 2007
206 pages
ISBN : 9782914717274
- Manuel de taille douce
Arbres fruitiers et d’ornement
Éditeur : Terre Vivante, 2007
124 pages
ISBN : 9782904082917
- Le livre des arbres, arbustes et arbrisseaux
Auteur : Pierre Lieutaghi
Éditeur : Actes sud, 2004
1322 pages
ISBN : 2742747788
- Encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales
Guide de diagnostic des sols
Auteur : Gérard Ducerf
Éditeur : Promonature, 2005
351 pages
ISBN : 2951925816
- Le jardin bio-dynamique
Légumes, fruits, fleurs, gazon
Auteur : Heynitz et Merckens
Éditeur : Ulmer, 1987
287 pages
ISBN : 3800164353
- Les brochures techniques des Croqueurs de Pommes
- La taille (n°1 et 2)
- La greffe (n°1 et 2)
- Les gourmandises (n°1 et 2)
Auteur : Croqueurs de Pommes
Éditeur : Croqueurs de Pommes
Pomologie
- Patrimoine Fruitier de Franche-Comté
Auteurs : Pascale et Michel Guinchard.
Coordination : Bernard Dupont
Éditeur :Observatoire Régional de Franche-Comté, 2001
120 pages
ISBN : 2951783379
- Annales de pomologie belge et étrangère
Auteurs : Commission royale de pomologie, Alexandre Bivort, Charles-Auguste Hennau
Éditeur : Naturalia Publications, 1998
870 pages
ISBN : 290971733X
- Méthode de détermination des variétés de pommes
Auteur : René Marlaud
Éditeur : Société Pomologique du Berry, 2004
262 pages
- Méthode de détermination des variétés de poires
Auteur : René Marlaud
Éditeur : Société Pomologique du Berry, 2005
315 pages
- Les brochures techniques des Croqueurs de Pommes
- 30 fruits pour les amateurs
- Éléments d’analyse pomologique
Auteur : Croqueurs de Pommes
Éditeur : Croqueurs de Pommes
Divers
- Agriculture et Biodiversité
un partenariat à valoriser
Auteurs : Julie Bertrand
Éditeur : Educagri, ONCFS [3], 2001
157 pages
ISBN : 2844441688